Lo que dice la ciencia sobre las proteinas y la hipertrofia muscular. (II)

Hace unos días atrás presentaba la primera entrada de una serie de post que tienen por finalidad mostrar lo que dice la ciencia acerca de la relación tan popular pero no tan clara entre proteínas e hipertorfia, y hoy, os dejo un segundo artículo al respecto.

En esta oportunidad me dedicaré a difundir lo que dice la ciencia acerca del tipo de proteínas que se necesitan o que contribuyen a lograr un mayor desarrollo muscular y la consecuente hipertrofia. Os dejo algunas investigaciones que nos informan sobre el tema:

• En una investigación donde se evaluó la síntesis de proteínas musculares y la ingesta de caseína y suero de leche, se concluye que ambos tipos de proteínas son de utilidad, pues poseen similar calidad pero se digieren de forma diferente.

          La caseína si digiere más lento, por lo que tiene un estímulo más moderado a corto plazo pero se                   sostiene en el tiempo, mientras que el suero de leche se absorbe más rápido por lo que su estímulo               sobre la síntesis muscular dura no más de 4 horas. Combinar ambas proteínas sería de mayor utilidad           para favorecer la hipertrofia.

• Un estudio publicado en 2009 señala que las proteínas de la leche, la caseína y el suero de leche son las más efectivas para estimular la síntesis de proteína muscular dada su calidad así como su mayor digestibilidad en comparación con la proteína de soja.
• En una investigación que evaluó el resultado de combinar ejercicio de resistencia con suplementos de suero de leche, de proteína de soja o de placebo, se comprobó que tanto la proteína de suero de leche como la derivada de soja incrementaron la masa muscular y la fuerza junto al ejercicio de resistencia, sin observarse marcadas diferencias entre ambos.
• Una investigación publicada en Nutrition and Metabolism, señala que la presencia de leucina en una proteína contribuye a un mayor estímulo de la síntesis de proteínas musculares, por lo tanto, el suero de leche que contiene elevada proporción de este aminoácido y que se absorbe rápidamente podría ser de mucha utilidad para promover la hipetrofia.
• Una investigación publicada en 2012 señala que la proteína de soja no es tan efectiva como la de suero de leche o de la leche desnatada para estimular la hipertrofia, sin embargo, es una buena opción en quienes buscan desarrollar músculo y son vegetarianos.

Una vez analizado lo que dice la ciencia acerca de la relación entre el tipo de proteínas y la hipertrofia muscular, podemos concluir que a mayor digestibilidad, mayor presencia de leucina entre los aminoácidos y mejor calidad proteica, mayor es el estímulo sobre la síntesis de proteínas musculares, por lo tanto, el suero de leche continúa siendo una excelente alternativa para tal fin.

No obstante, una combinación de proteína de suero de leche y caseína podría dar buenos resultados, así como también sería de utilidad para vegetarianos que buscan hipertrofiar, recurrir a la proteína de soja para reforzar su dieta y lograr resultados.

Varias razones para que no elimines los hidratos de tu dieta para perder peso.

Aunque es muy habitual comenzar quitando los hidratos de la mesa cuando buscamos adelgazar, la realidad es que podemos reducir los mismos sin erradicarlos, de manera de lograr buenos resultados. Para demostrarlo, os dejo varias razones para no eliminar los hidratos de tu dieta para perder peso.

• Facilitan en la práctica la dieta, pues son alimentos fáciles de conseguir, de elaborar y muy versátiles. Es decir, si eliminamos los hidratos de la dieta, tendremos que pensar en cuál será nuestro desayuno sin pan, plátano, avena o cereales. Mientras que pudiendo incluir una cantidad moderada de estos alimentos, es más fácil resolver comidas en nuestro plan de adelgazamiento.
• Favorecen la liberación de serotonina, sustancia que brinda sensación de placer, nos ayuda a relajarnos y a mejorar nuestro estado de ánimo. Por lo tanto, para perder peso sin perder el buen humor y lejos de estados de ansiedad, lo mejor es incluir hidratos en tu dieta.
• Conservar masa muscular, pues si eliminamos los hidratos por completo de la dieta, las grasas y también las proteínas, comenzarán a usarse como fuente de energía, pudiendo existir un catabolismo muscular no deseado.
• Flexibilizan la dieta y la vuelven apta para comer en sociedad, pues los hidratos son un nutriente presente ampliamente en alimentos populares tales como el pan, las pastas, el arroz u otros. Por lo tanto, su eliminación nos quita la posibilidad de compartir un almuerzo en la casa de un amigo o de sumarnos a la mesa familiar cuando han elaborado, por ejemplo, paella.
• Contribuyen al rendimiento mental, ya que son el sustrato energético por excelencia para el cerebro y su presencia en la dieta, aunque sea en cantidades reducidas, favorece su correcto funcionamiento, nos ayuda a conservar la concentración y la capacidad de atención en todo momento.
• Afinan la cintura, en contraposición del mito que dice que los carbohidratos engordan, otro de los novedosos resultados que arrojaron estas investigaciones es que el consumo de carbohidratos pueden reducir la adiposidad abdominal y afinar la cintura. Este estudio en particular estuvo a cargo de la Journal of Nutrition y se hizo en base a la dieta de hombres. Quienes consumían al menos tres raciones diarias de alimentos integrales tenían entre 2,4 y 3,4% menos adiposidad abdominal que el resto de los hombres estudiados. Además, estos investigadores descubrieron que desayunar con carbohidratos provenientes de alimentos integrales tres horas antes de hacer ejercicio quema las grasas más rápido.
• Mantienen al corazón saludable, los estudios realizados indican que consumir mayores cantidades de fibra soluble promueven la salud cardíaca, ya que son buenos para reducir el colesterol malo. Este tipo de fibra se encuentra en alimentos con altos niveles de carbohidratos como por ejemplo, las alubias y la avena. Otros granos integrales como el arroz integral y la quinoa ayudan a aumentar los niveles de colesterol bueno.

Recuerda que no es necesario erradicar los hidratos en la dieta, sino que podemos obtener buenos resultados e incluso más beneficios, si habitualmente consumimos alimentos que contienen este nutriente en cantidades moderadas para perder peso.

No olvides estas razones para no eliminar hidratos de tu dieta para adelgazar y podrás llevar adelante un plan alimentario saludable, completo y efectivo en el tiempo.

¿Ayunar provoca perdida de fuerza y músculo?

Últimamente me ha dado por buscar por buscar mitos del culturismo, el fitness y el deporte en general por internet, sobre todo por las redes sociales y me ha sorprendido ver como alguien decía que hasta el más neófito sabe que el ayuno provoca perdida de masa muscular.

La verdad me ha sorprendido la rotundidad con que decía esto, más que nada porque el concepto ayuno es mucho más desconocido que lo que realmente es, y tener tan claro que, a lo que se llama comúnmente ayuno, provoca un inevitable catabolismo muscular me parece algo irreal.

En realidad pocos estudios han examinado el efecto de entrenar en ayunas en contra de entrenar habiendo realizado una comida, de ahí que tener tan claro eso de que si lo haces vas a perder músculo me parece muy atrevido, así que vamos a intentar a poner un poco de luz en este asunto.

El ayuno

El problema creo que radica en lo que la gente piensa que es el ayuno, pues digamos que simplemente se considera entrenar sin haber ingerido alimentos sólidos o líquidos desde que nos hemos levantado, suponiendo que el día anterior se haya comido.

Si tenemos en cuenta esto puede que hayamos ido a entrenar en ayunas a las 7.00 am de la mañana donde nuestra última comida fue el día anterior a las 23.00 pm, es decir, han pasado 8 horas de ayuno, donde la mayoría de ellas nuestro cuerpo ha estado en reposo o en estado de somnolencia.

Un razonamiento de una comida típica

Si tenemos en cuenta que la caseína, por muy poca cantidad que sea, consumida con algo de líquidos, con el fin de acabar con el ayuno (con el estómago vacío) se asimila o absorbe completamente después de 7 horas, esto nos da para pensar lo que puede tardar en asimilarse una comida más normal.

Supongamos una cena clásica, donde vamos a ingerir comida proveniente tanto de carbohidratos como de grasas, y donde metamos una buena cantidad de proteína, como podrían ser unos 300g de salmón con una ensalada de queso y arroz y unas nueces, que aporte un total de 100g de proteína. La asimilación de esta comida puede tardar sin problemas 16-24h.

De ahí que se deduzca que sólo en el ayuno prolongado podría aparecer el problema del catabolismo proteico que se trata en este post, y este ayuno sucede cuando el glucógeno almacenado en el hígado se agota, ya que para mantener la glucosa en la sangre, se inicia un proceso de conversión de los aminoácidos en glucosa (gluconeogénesis).

Tempo de la gluconeogénesis

La destrucción o catabolización muscular no es proceso que sea inmediato, de hecho la gluconeogénesis ocurre gradualmente, si no hay reserva de glucógeno ni se dispone de aminoácidos procedentes de alimentos, la proteína debe ser extraída de los músculos.

Los aminoácidos del músculo contribuyeron en un 50% al mantenimiento de la glucosa después de 16 horas y casi el 100% después de 28 horas (cuando el glucógeno almacenado en el hígado se agotó por completo). 

Pero si la comida previa es alta en proteínas, esto es un punto discutible, puesto que tendrá un montón de aminoácidos procedentes de alimentos disponibles.

Estudios que lo corroboran

Este estudio demuestra que hasta 3 días y medio de ayuno después la fuerza y el entrenamiento de resistencia de menor intensidad no se ve afectado en absoluto. Y en este otro estudio el único parámetro en el que destacó el grupo que no entrenaba en ayunas, fue en la mejora de V02max, seguramente por que los hidratos de carbono les permiten entrenar en una intensidad más alta.

Hay que tener en cuenta que el ayuno común suele ser de unas horas, nunca de días, y este ayuno no afecta a su rendimiento durante el entrenamiento de fuerza, ni va a producir catabolismo muscular, aunque personalmente os recomiendo una ingesta de BCAAs antes de cualquier entrenamiento en ayunas.

Lo que dice la ciencia sobre las proteinas y la hipertrofia muscular.

Es sabida la necesidad de contar con proteínas en el organismo si queremos conseguir hipertrofia. Sin embargo, hay mucha información al respecto y con frecuencia nos confunde, por eso, hoy inicio una serie de post donde te contaré todo lo que dice la ciencia acerca de la relación entre proteínas e hipertrofia.

Lo primero que evaluaremos es la cantidad necesaria de proteínas para lograr ganancia muscular, pues aunque sabemos que es imprescindible su presencia y que se requiere en mayores dosis que una dieta sin el objetivo de hipertrofiar, aun quedan dudas acerca de la ingesta que se necesita. Lo que dice la ciencia al respecto es:

• Se compararon en un estudio las necesidades proteicas de individuos sedentarios y de quienes realizaban entrenamiento de fuerza, y se comprobó que alrededor de 0,9 gramos de proteína por kilo de peso por día es insuficiente para quienes entrenan intensamente, mientras que 2,4 gramos de proteína diaria por kilo generaba sobrecarga, mientras que resulto adecuada la ingesta de 1,4 gramos de proteína/Kg peso/día para incrementar la síntesis de masa muscular sin sufrir sobrecargas
• Cantidades diarias de entre 1,3 a 1,8 gramos de proteínas por kilo de peso corporal, distribuidas en 3 a 4 comidas diarias, maximizan la síntesis de proteínas musculares, siendo especialmente favorecedor la presencia de leucina y posiblemente, otros aminoácidos ramificados en la dieta, según lo indica un estudio publicado en el año 2006.

Según una investigación que evaluó la cantidad de proteínas por ingesta, se maximiza la síntesis de proteínas musculares con una porción moderada de proteínas de alta calidad, pues la ingestión de más de 30 gramos de este nutriente por comida no produce mayores beneficios, es decir, por encima de 30 gramos de proteínas por comida, el nutriente no se aprovecha ni estimula la síntesis muscular.

En un estudio longitudinal realizado con culturistas sometidos al mismo entrenamiento se comprobó que aquellos que consumieron alrededor de 2 gramos de proteínas/kg peso/día tuvieron similar incremento de masa muscular que aquellos que consumieron cerca de la mitad de proteínas a diario.

Lo que la ciencia indica es que se requieren más proteínas en la dieta para hipertrofiar, por supuesto, siempre acompañada de un entrenamiento adecuado para tal fin.

Y también podemos concluir que más de 2 gramos de proteína por kilo de peso por día no son necesarios sino que por el contrario pueden ser excesivos y dar lugar a sobrecargas que a largo plazo, podrían perjudicar el funcionamiento del organismo.

Entonces, una cifra aproximada de la cantidad de proteínas necesaria podría ser entre 1,3 y 1,8 gramos diarios de proteína por kilo de peso para lograr que el entrenamiento produzca la hipertrofia buscada.

Claves para progresar en el gimnasio

En muchas ocasiones nos preguntamos por qué no progresamos en el gimnasio. No logramos entender qué está sucediendo o qué estamos haciendo tan rematadamente mal para no lograr dar un pasito más en nuestros entrenamientos. Hoy os quiero dar algunas claves para progresar en el gimnasio.

Debemos tener claro que ir al gimnasio debe ser una actividad que, al igual que en otras facetas de nuestra vida, debemos hacer de forma ordenada y siguiendo una serie de principios teniendo una organización enfocada al objetivo que realmente tengamos para poder avanzar y progresar correctamente a lo largo del tiempo.
Algunas de las claves para progresar en el gimnasio son las siguientes:

• Elegir un objetivo: puede parecer muy básico y elemental, pero cada vez veo más gente que no tiene un objetivo claro cuando va al gimnasio. Debemos elegir si lo que deseamos es ganar masa muscular, perder grasa, mejorar nuestra fuerza, potencia, velocidad o nuestra resistencia. Teniendo el objetivo claro, podremos planificar una buena rutina que nos permita conseguir dicho objetivo.

• Planificar la rutina antes de ir al gimnasio: si quieres progresar, no puedes pensar en ir al gimnasio y elegir allí mismo los ejercicios que vas a realizar. Es imprescindible saber qué ejercicios vas a realizar, con qué intensidad y qué volumen de entrenamiento vas a utilizar para tu entrenamiento. Es imprescindible jugar con estas variables si queremos seguir progresando en nuestros objetivos. Podéis elegir un sistema fullbody, torso pierna o una rutina especifica para un músculo, pero es importante que sigáis algún sistema, sobre todo si sois principiantes.

• Aplicar una correcta periodización: no podemos pensar que cada día que vayamos al gimnasio vamos a levantar el peso más alto posible el máximo número de repeticiones, es importantísimo aplicar una buena periodización en nuestros entrenamientos.

• Ejecutar los ejercicios correctamente: en muchas ocasiones intentamos realizar los ejercicios con un peso superior al que realmente podemos mover correctamente. Esto puede llevarnos a un estancamiento, aunque la peor consecuencia sin duda alguna es la aparición de lesiones.

• Alimentarnos correctamente: cuando tenemos un objetivo sobre todo estético en el cual nos enfocaremos principalmente a ganar masa muscular o perder grasa, es importantísimo que nuestra alimentación sea la correcta. Algunas personas comen menos de lo que necesitan y otras personas se exceden y eligen fuentes no muy idóneas para conseguir su objetivo. Si tenéis cualquier duda sobre alimentacion o necesitáis una dieta podéis poneros en contacto conmigo o si es una tabla o entrenamiento lo que necesitais, tanto si es para aumentar volumen o definir os realizare uno personalizado y a medida de vuestras necesidades.

Si quieres rendir mas en una carrera, no debes olvidar el resto del cuerpo.

La carrera es una de las actividades que más solemos realizar cuando queremos llevar a cabo un trabajo aeróbico completo. Suele ser habitual que muchas personas solo realicen esta actividad sin tener en cuenta la importancia que tiene realizar otra serie de ejercicios para fortalecer el cuerpo, ya que es necesario para conseguir una mejor ejecución de la carrera y una consecución de mejores marcas. Por ello vamos a detenernos en algunos puntos a trabajar para lograrlo.

Si nos preguntan cuál es la parte que debemos tener más fuerte a la hora de practicar carrera, siempre solemos responder as piernas. Es cierto que éstas son fundamentales, pero no es la única parte del cuerpo que hay que tener fuerte. Es necesario ejercitar otras como brazos y abdominales, además de otras cualidades del cuerpo en las que debemos reparar y trabajar.

Para correr hay que trabajar los brazos

Los brazos juegan un papel importante en la carrera, y es que con ellos nos ayudaremos a propulsarnos y a seguir un ritmo junto a las piernas. Por ello es importante que los trabajemos. Simplemente bastará con realizar ejercicios para mantener tonificados los bíceps, los tríceps y los deltoides, ya que todos ellos intervendrán en el movimiento de la carrera. No es necesario conseguir una gran hipertrofia, pero sí mantener una buena tonificación para que respondan y aguanten una sesión de entrenamiento sin problemas.

No olvidar el abdomen

El abdomen es otro punto clave a la hora de practicar carrera, y es que es el centro de fuerza del cuerpo, ya que es el que nos mantiene estables durante la ejecución de esta actividad. Por ello es esencial conseguir una pared abdominal fuerte y resistente. Realizar ejercicios para trabajar los abdominales superiores, medios, inferiores y oblicuos será esencial si queremos conseguir unos buenos resultados y un perfecto aguante en la carrera. Un abdomen tonificado nos permitirá mejorar la pisada y todo e desarrollo de la actividad, además de sujetar la espalda y evitar sobrecargarla.

Trabajar el equilibrio

Una cualidad que también debemos tener presente antes de lanzarnos a correr es el equilibrio y el control del cuerpo. Mantener una noción de nuestro cuerpo y saber utilizaron de la manera adecuada nos permitirá adoptar una perfecta postura a la hora de correr para optimizar nuestros recursos y mejorar el desarrollo de la carrera. Para ello debemos hacer ejercicios de equilibrio. Uno muy habitual es subirnos sobré el bosu y colocarnos de pie elevando una pierna y un brazo aguantando sin caernos.

Es cierto que muchas veces dejamos todo esto de lado y nos olvidamos de entrenar el cuerpo como es debido, y es que sí no lo hacemos corremos el riesgo de que se sobrecarguen las piernas, las articulaciones y los tendones, con lo que ello supone a la hora de evitar lesiones. Se trata de algo sencillo que no nos llevará más de veinte minutos y que nos ayudara a realizar la carrera de un modo más seguirá y sin sobresaltos.

Pack para aumentar de masa muscular limpia.

Hola, en esta entrada os quiero presentar un par de suplementos para los que quieren subir de masa muscular limpiamente.

Se trata de un pre-entreno, un post-entreno y una proteína de buenisima calidad.

Sin olvidar de llevar una nutrición sana, equilibrada y baja en grasas, ademas de realizar unos entrenos intensos y apropiados para el aumento de masa muscular, si no conoces ninguno o quieres conocer los mas efectivos puedes ponerte en coctacto conmigo.

El pre-entreno es para mi de los mejores o el mejor del mercado, se trata de CELLEX de Amix, contiene Creatina Matrix, Glutamina Matrix, Arginina Matrix, Tricreatina malato, Glutamina Alfa-Ketoglutarato, N-Acetyl-L-Glutamina, L-Tyrosina, Glicociamina, L-Norvalina, L-Citrulina, Kre-alkalyn, Beta-Alanina Matrix, Betaina Hidrocloridrato, Taurina... y otros muchos componentes patentados. Los cuales nos aportan grandes resultados en cuanto a:

• energía
• tamaño
• fuerza
• congestión muscular
• máximo rendimiento 
• intensidad de entreno.

La fórmula CellEx MC&NO (Muscle Cell & Nitric Oxide Volumizing Complex), proporciona una matriz de creatinas exclusivas formadas por Kre-Alkalyn, Beta-Alanina dual Action Matrix (CarnoSyn TM), Tricreatina malato, que unidos a la L-Arginina Alfa Ketoglutarato (A-AKG), nos proporciona un potente efecto voluminizador y vasodilatador, que actúa de forma sinérgica con la acción de la L-Citrulina malato, la taurina micronizada, la Betaina hidroclorhidrato, la cafeina, y la cinulina pf. 

• La citrulina malato regenera los depósitos de ATP y nos ayuda a eliminar el ácido láctico producido por los entrenamientos intensos y que posteriormente nos producirá las ya sobradamente conocidas agujetas.
• La taurina es un potente energético, ideal para estados de decaimiento aumentando la fuerza y la resistencia de una manera natural. También ayuda a estar mas despierto revitalizando la mente.
• La Betaína es una sustancia donadora de metilos que interviene en la síntesis de ácidos nucleicos y de la creatina.
• La cafeína, aumenta la energía y además actúa como un potente quemagrasas y diurético favoreciendo la eliminación de líquidos.

CellEx nos proporciona  una fuente de energía constante, aumenta la intensidad muscular, máxima vasodilatación arterial.

Nos proporciona una hidratación adecuada puesto que mantiene hidratado tu sistema de polímeros glicéricos, gracias a la exclusiva fórmula denominada CellEx PhosphoMatrix, compuesto por di-calcio fosfato, di-potasio fosfato, di-sodio fosfato.

Aumenta la vascularidad y la congestión muscular. (acabas tus entrenos con los músculos como piedras)

Aumenta el oxigeno en sangre mejora tu capacidad de carga y la localización muscular.

Con AMIX™ CellEx™ Unlimited  entrena con pesos más pesados y en menos tiempo, reduce la fatiga y aumenta la recuperación. 

La mezcla de glutaminas avanzadas consiguen un aumento de entorno anabólico y anticatabólico protegiendo la perdida y la degradación muscular, gracias a los 2 gramos de la fórmula CellEX Double-GlutaMatrix: L-GLutamina Alfa-Ketoglutarato (Glut-AKG), N-Acetyl-L-Glutamina.

La glutamina es el aminoácido más abundante en los músculos, sin el suministro suficiente de este aminoácido la regeneración y el crecimiento muscular no es posible, por otro lado la ornitina es un aminoácido anabolizante que posee propiedades como la estimulación de la producción de hormona del crecimiento.

La Glutamine Alpha Ketoglutarate y la N. Acetyl Glutamine poseen demostrada actividad para estimular la hipertrofia o el aumento del volumen muscular, debido seguramente a su efecto Potenciador sobre la secreción de hormona de crecimiento. Además favorece la recarga de glucógeno muscular, y mejora los procesos de recuperación, así como el estado de alerta y de concentración mental tan importantes en algunos deportes. 

Y después de entrenar tenemos que alimentar esos músculos congestionados al máximo y aprovechar la vasodilatacion para que lleguen los máximos nutrientes a esos músculos.

Lo primero justo después del entreno intenso que hemos realizado gracias a nuestro pre-entreno voluminizador es tomarnos dos cápsulas de C-X de Scitec nutrición y en la media hora después de terminar nuestro entreno una proteína de altísima calidad como lo es  

C-X de Scitec Nutrición es una fórmula integral para después de entrenar a base de glutamina, extracto de melón amargo, vitamina C y magnesio diseñada para tomar cuando el cuerpo está estresado.

Se basa en micronutrientes probados científicamente, la glutamina que es uno de los aminoácidos más populares y abundantes y un extracto vegetal extraordinario.

C-X promueve un equilibrio hormonal deseable para atletas y podría disminuir el deterioro fisiológico que acompaña el sobre-entrenamiento.

Principales beneficios de C-X de Scitec Nutrición:

• Complejo post-entrenamiento ideal para momentos de stress y entrenamientos muy intensos.
• Contiene 4 ingredientes probados científicamente.
• Mejora las recuperaciones, atenúa el dolor y mejora el bienestar.
•  Potencia el sistema inmunológico.
• Enriquecido con extracto de melón amargo, magnesio y vitamina C.

La glutamina es el aminoácido más abundante en el cuerpo y también se conoce como un aminoácido no esencial. Se utiliza para varias funciones en el metabolismo humano y es el aminoácido definitivo para la reparación, recuperación y reducción el dolor muscular.

La glutamina es una importante fuente de energía para las células del sistema inmune. Puede ayudar a los atletas a combatir enfermedades e infecciones por que ayuda a mantener la integridad de nuestro tracto gastrointestinal, que es vital para preservar el bienestar general. También es una fuente de energía para las células intestinales, al mejorar su funcionalidad y su capacidad de absorción. Una mejor absorción de nutrientes permite un incremento en la entrada de nutrientes al músculo, promoviendo su crecimiento.

El extracto de melón amargo promueve la pérdida de peso de forma natural ya que aumenta la  sensibilidad a la insulina y reduce los niveles de azúcar en la sangre. El melón amargo aumenta las enzimas que convierten el azúcar en glucógeno, la alimentación de las reservas de energía, disminuyendo el almacenamiento de grasa. Tiene un gran concentración de antioxidantes, es una excelente fuente de flavonoides tales como beta-caroteno, α-caroteno, luteína y zea-xantina.

El magnesio contribuye a la síntesis proteica, al correcto funcionamiento del sistema nervioso (neurotransmisión y contracción muscular incluyendo el músculo del corazón), a la reducción del cansancio y la fatiga, a la mejora del metabolismo energético y al equilibrio electrolítico.

La vitamina C contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo y a la formación de colágeno para el óptimo funcionamiento de los cartílagos, los huesos, los vasos sanguíneos, las encías, los dientes y la piel.

La vitamina C también contribuye al correcto funcionamiento del sistema inmunitario durante el ejercicio físico intenso y después de este (el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta de 200 mg al día añadida a la ingesta diaria recomendada de vitamina C).

Y ahora vamos con nuestra proteina ZERO Sugar Fat ISOGREAT, aislado de proteina de suero que contiene realmente una concentracion de mas del 90% y es la proteina mas pura de scitec.

Además, tiene cero grasas y cero hidratos de carbono (azúcares), por lo que tampoco contiene ni lactosa ni colesterol.

Principales beneficios de Zero Sugar/Zero Fat IsoGreat de Scitec Nutrition:

•  Procedente exclusivamente del aislado de suero.
• 91% de porcentaje proteico real.
• Sin nada de azúcar, ni grasa, la auténtica "ZERO".
• Nada de lactosa y nada de colesterol.
• Sin aspartamo.

Este aislado de proteína de suero de la más alta calidad – elaborado a baja presión y a baja temperatura, con el procedimiento de ultra y microfiltrado de flujo cruzado CFM – proporciona todos los aminoácidos importantes y las microfracciones de proteínas biológicamente activas, incluyendo beta-lactoglobulina, alfa-lactalbumina, albúmina sérica bovina, inmunoglobulina G, lactoferrina y glicomacropéptidos.

Las proteínas dietéticas contribuyen a que aumente y a conservar la masa muscular y también al óptimo mantenimiento de los huesos.

Suero CFM o cross-flow microfiltration. 

La microfiltración por flujo cruzado es la técnica más avanzada en la actualidad, y produce una proteína de suero con un contenido del 93% de proteína, además de mantener las características de las mismas (no produce desnaturalización).

El proceso de ultra-microfiltración por CFM (CROSS FLOW MICROFILTRATION) o de doble flujo cruzado permite obtener una altísima concentración de proteínas (+90%) y una gran presencia de aminoácidos libres, di-péptidos y tri-peptidos lo que permite un aporte casi inmediato de aminoácidos al torrente sanguíneo.

Este proceso de elaboración consiste en la combinación del ultrafiltrado y el microfiltrado por flujo cruzado realizado en temperatura y presión bajas; lo que proporciona microfracciones de proteína biológicamente activas: beta-lactoglobulina, alfa-lactalbúmina, albúmina sérica bovina, inmunoglobulina G, lactoferrina y glicomacropéptidos.

Esta proteína tiene un muy alto porcentaje de aminoácidos, glutamina, bcaas y microfracciones bioactivas que favorecen el crecimiento muscular y la respuesta al entrenamiento de forma natural.

Su inapreciable cantidad de grasa unida a su escasa viscosidad, dado su composición de aminoácidos y péptidos, facilita su digestión y permite un consumo óptimo tanto para antes como para después del entrenamiento.

Os recomiendo si sois un poco esquisitos para los sabores que probéis la de Vainilla con frutas del bosque porque tiene un sabor buenisimo que hará que estés deseando terminar de entrenar para tomarte tu batido ;)

Como ya sabeis estos y muchos otros mas productos los podeis encontrar en mi tienda de comfianza donde ademas de atenderos genial os haran un descuento por ser lectores de mi blog ;)

DM Nutrición C/. Virgen de la soledad 16

Telf.: 949492992